商品情報PRODUCT

一夜の夢 漬物液

一晩つけるだけでプロの味になる
タケバヤシ自信の逸品

  • 素材の栄養分を逃さず、プロの味 『一夜の夢』は白醤油・醸造酢を主体にし、永年にわたる研究の末に完成した漬物調味液です。醸造酢は味・香りが良く、加えて素材の栄養分を逃さず、口当たりがソフトで毎日飽きることなく召し上がれます。
    商品名の通り、プロの味を手軽につくる夢の漬物調味液です。
    新鮮な野菜をお好みの長さに切り、ポリ袋に入れ密封します。約4時間でまろやかな味の一夜漬けが出来上がります。

例えばこんなレシピに…♪

ベーシックレシピ

    • ぬか漬け漬ける時に、米ぬかに加える水の代わりに「一夜の夢」を加えると、野菜が短時間で漬かる上に風味が良くなります。
    • 一夜の夢に適した野菜きゅうり、白菜、セロリ、やまいも、にんじん、キャベツ、らっきょう、エシャレット等
    • カレーカレーライスの隠し味として、美味しく調理していただけます。

その他、和食・中華・の手作り料理のかくし味としてご利用いただけます。微量を加えるだけで、味に深さが出る調味液です。
かくし味としても人気を博しており、弊社が自身をもってお薦めできる製品です。

商品詳細

品名 一夜の夢
内容量 1000ml / 500ml
原材料名 醸造酢、アミノ酸液、食塩、砂糖、ごま、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄4、黄5)
賞味期限 2年間
保存方法 常温保存 (直射日光は避けて下さい)
カロリー 41kcal/100g